Energija iz ogljikovih hidratov
Ogljikovi hidrati so najpomembnejši vir energije za športnike. Naše telo jih razgradi na glukozo in porabi za energijo, preden porabi maščobe. Lastne rezerve glikogena, shranjene v mišicah in jetrih, ustrezajo približno 1600 kcal ali dovolj energije za 90 minut intenzivne športne aktivnosti. Priporočljivo je, da je od 45 do 55 odstotkov dnevnega vnosa hrane v obliki visokokakovostnih ogljikovih hidratov, kot so oves, jabolka, banane, polnozrnat kruh, proso in krompir.
Hipokrat, o. 460. pr. Kr.– 380. pr. Kr.
“Če bi vsakemu posamezniku zagotovili pravo količino hrane in telovadbe, bi lahko našli najvarnejšo pot do zdravja.”
Beljakovine – dovolj, vendar ne preveč
Rekreativni športniki ne potrebujejo dodatnih beljakovin za zdrav razvoj mišic – to potrebo lahko zadovoljijo z 12 do 15 odstotki celotnega kaloričnega vnosa zaužite hrane na dan. Preveč beljakovin lahko obremenjuje metabolizem in povzroča prekomerno kislost. Dobri rastlinski viri beljakovin so stročnice, oreščki in polnozrnati izdelki.
Vitalne snovi prispevajo k regeneraciji in boljši učinkovitosti
Bistvene so tudi vitalne snovi. Magnezij, kalij, kalcij, železo, krom in selen so še posebej pomembni za športnike. Vsakodnevno uživanje petih obrokov zelenjave, sadja in polnozrnatih žitaric omogoča ustrezen vnos teh snovi. Dodatni vnos vitalnih snovi je priporočljiv za večje potrebe, ki so danes precej pogoste, če upoštevamo izzive, s katerimi se srečujemo ob kombiniranju poslovnih, družinskih in športnih dejavnosti. Vnos tega dodatnega dela vitalnih snovi je mogoče doseči 100% naravno, če zaužijete rastlinski kvas Strath.
Plazmolizirani rastlinski kvas najdete v naši spletni trgovini in v specializiranih prodajalnah in lekarnah po Sloveniji.
Michael Schmid, švicarski veslač in osvajalec medalj iz svetovnih prvenstev pravi, da je ravno Strath tisto, kar mu pomaga pri enostavnejšem premagovanju izzivov in soočanju s stresom prisotnim pri treningih in na tekmovanjih.